Закваска для Сулугуни термофильная на 10 л молока, флакон-пробник

Закваска для Сулугуни термофильная на 10 л молока, флакон-пробник для набора заквасок

Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору . Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.

В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 UC культуры Streptococcus thermophiulus или смесь заквасок Streptococcus thermophiulus и Lactobacillus bulgaricus. 

Бактериальный состав указан на этикетке.

Норма расхода: от 1/2 до 2 флаконов на 10 л молока

Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.

Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)

Хранить при температуре -18°C.

Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при температуре окружающей среды, сроком до 3 недель без снижения общего срока годности